お待たせしました。
自家製中華そばの秋の開催が決まりましたのでご案内いたします。
GWに開催した際は、当時の味を知っている方がご来店頂き、
30数年ぶりに思い出の味に出会えたのではないでしょうか。
GW開催時に本当は涌治庵の湧き水を使ってスープの
仕込みをする予定だったのですが、諸般の事情で使う事が
出来なかったので、今回は湧き水仕込みのラーメンを
作ってみたいと思っていますので、お楽しみに。
それからラーメンに使う具材で春に仕込んだものがあります。
まだ試食はしていないのですが、うまく仕上がっていれば
数量限定でお出ししようと思っています。
詳細はまた後日、インスタなどでご案内させて頂きます。
ここ2回ほどの開催は予約で完売するほどの大盛況でした。
確実に召し上がりたい方は必ずご予約をお願いいたします。



