里山の秋の味覚の季節になりました。
今年はこの地域に限らず県内で見かける
栗の木の生育が全般的に早く感じていました。
例年なら３連休の１週前頃から落ち始めるのが
今年は更に１週早い６日辺りから落ちていました。
ただ完全に完熟した状態というよりも
少し早熟なうちに落ちてしまっていて
今落ちている栗の実は小さいのが多いです。
栗拾いのピークは今週末から来週の５連休の
間くらいで、何とか連休頃まで持ってくれればいいのですが。
それから５連休中は自家製の栗の渋皮煮を使った
『栗のシフォン』を限定販売する予定ですのでお楽しみに。
またプリンカップの件ですが、再入荷の連絡があったのですが
原材料の高騰でだいぶ価格が上がってしまいました。
値上げして販売を再開するか、価格が戻るまで当面
販売を休止するか、少し悩んでいます。
早く中東の問題も解決して欲しいですね。